Vyvážená strava je základem zdraví, výkonu a pohody koně. Nejde jen o podávání správného množství krmiva, ale také o pochopení toho, jak jednotlivé složky krmiva přispívají a jak na sebe vzájemně působí.
Z čeho se ale strava vlastně skládá? A jak poznáte, co chybí?
V tomto článku si probereme základy stravy koní – od objemového krmiva až po doplňková krmiva a krmné doplňky – a vysvětlíme nejběžnější aktivní složky, které najdete v produktech Eclipse Biofarmab.
Obsah:
- Jak je strukturován stravovací plán?
- Tři části krmného plánu
- Energie
- Bílkoviny a aminokyseliny
- Tuky a mastné kyseliny
- Vitamíny
- Minerály
- Antioxidanty
- Voda
- Aktivní složky v doplňcích stravy
Jak je strukturován stravovací plán?
Krmná dávka je celkové množství krmiva podávaného koni během dne. Měla by pokrývat potřeby koně v těchto oblastech:
• Energie
• Bílkoviny
• Vláknina
• Vitamíny
• Minerály
• Voda
Krmná dávka je přizpůsobena věku, hmotnosti, práci, prostředí a případným potřebám koně – a skládá se ze tří částí:
Tři části krmného plánu
Pochopení nutričních potřeb koně začíná pochopením struktury krmiva . Skládá se hlavně ze tří částí – přičemž základem je vždy objemové krmivo.
Obilnina – nejdůležitější stavební kámen
Kůň je stvořen k tomu, aby po většinu dne jedl rostlinnou potravu bohatou na vlákninu. Nejdůležitějším krmivem je objemové krmivo. Patří sem seno, senážní siláž, pastviny, vojtěška a sláma. Dodává vlákninu, energii a stimuluje pohyb střev. Kůň by měl sníst alespoň 1,5 kg suché hmoty objemového krmiva na 100 kg tělesné hmotnosti – nejlépe více.
Doplňkové krmivo - když objemové krmivo nestačí
Někdy objemové krmivo nestačí k pokrytí všech potřeb – zejména u rostoucích koní, těžce pracujících jedinců nebo březích klisen. Pak může být nutné doplnit krmivo o:
• Bílkoviny v krmivu (např. sója, bramborový protein)
• Rostlinné oleje
• Minerální a vitamínové krmivo
• Kompletní krmivo (granule, müsli)
• Doplňky krmiva – funkční látky pro specifické potřeby
Doplňky krmiva obsahují funkční složky, které mohou pomoci podpořit specifické funkce – například klouby, žaludek, imunitní systém nebo regeneraci. Často se podávají v menších množstvích, po kratší dobu nebo pro specifické stavy.
Energie
Energie je palivem těla a je potřebná pro vše od pohybu přes trávení, regulaci teploty až po regeneraci. Energetické potřeby koně jsou ovlivněny faktory, jako je úroveň zátěže, tělesná kondice, věk, prostředí a temperament.
Energie může pocházet z několika zdrojů. Pro koně je nejdůležitější vláknina , ale energie se uvolňuje také ze škrobu, cukru a tuku .
- Vláknina poskytuje dlouhotrvající energii a je rozkládána mikroorganismy v tlustém střevě.
- Škrob a cukr se vstřebávají v tenkém střevě a poskytují rychlou energii.
- Tuk je koncentrovaný zdroj energie a používá se ke zvýšení energetické hustoty krmiva bez zvýšení obsahu škrobu.
Energetický obsah škrobu a cukru v krmivu je příliš vysoký a průchod tenkým střevem je příliš rychlý, mohou se dostat do tlustého střeva a způsobit nerovnováhu střevní flóry. Energetický obsah krmiva se měří v megajoulech (MJ) a potřeby každého koně by měly být upraveny na základě analýzy objemu krmiva a individuálního stavu.
Bílkoviny a aminokyseliny – stavební kameny těla
Bílkoviny jsou nezbytné pro stavbu a udržování tělesných tkání – včetně svalů, enzymů, kůže, srsti a kopyt. Nejde však jen o množství bílkovin, ale také o jejich kvalitu – tedy o rovnováhu mezi různými aminokyselinami.
Bílkoviny se skládají z aminokyselin, z nichž některé jsou esenciální a musí být denně dodávány prostřednictvím potravy. Mezi ně patří například lysin a methionin. Aminokyselina tryptofan je obzvláště zajímavá, protože je spojena s produkcí serotoninu – látky, která ovlivňuje klid a pohodu.
Vstřebávání aminokyselin může být ovlivněno věkem koně, složením krmiva a funkcí gastrointestinálního traktu. Starší koně mají často horší vstřebávání, a proto mohou potřebovat více snadno dostupných bílkovin.
Potřeba bílkovin se liší v závislosti na jednotlivci a oblasti použití. Je obzvláště důležitá pro:
- Růst
- Březost a kojení
- Vývoj svalů
- Línání srsti
- Intenzivní práce
Potřeba bílkovin se často uvádí jako stravitelný surový protein (g/MJ). Normálně výkonný kůň potřebuje v průměru asi 6 gramů stravitelného surového proteinu na MJ energie.
Tuky a mastné kyseliny – koncentrovaná energie
Tuk je důležitým zdrojem energie, obsahuje více než dvojnásobek energie na gram sacharidů. Často se používá ke zvýšení energetické hustoty krmiva – bez zvýšení množství škrobu, což může být prospěšné pro citlivé koně.
Kůň nemá žlučník , což znamená, že ho může pouze rozkládat a vstřebávat.
Pravidlem je nepodávat více než asi 1 dl oleje na jedno krmení .
Tuk se používá mimo jiné, když:
- Kůň potřebuje více energie bez zvyšování množství koncentrovaného krmiva
- Chcete pomoci koni postavit se na nohy
- Chcete podpořit srst a kůži – tuk často dodává srsti lesklejší vzhled.
Tuk se skládá z mastných kyselin. Nejznámější jsou omega-3 a omega-6 , které jsou esenciální – to znamená, že si je kůň nedokáže sám vyrobit, ale musí je přijímat z krmení.
Některé mastné kyseliny mohou mít také funkční vlastnosti, například ty, které jsou spojeny se zdravím kůže, imunitní funkcí a regenerací.
Vitamíny – malé, ale důležité
Vitamíny jsou skupinou živin, které tělo potřebuje v malém množství, ale jsou nezbytné pro řadu důležitých funkcí. Ovlivňují mimo jiné metabolismus, plodnost, imunitní systém, krvetvorbu a nervové funkce .
Vitamíny se dělí do dvou hlavních skupin:
- Vitamíny rozpustné v tucích – A, D, E a K
- Vitamíny rozpustné ve vodě – komplex skupiny B a vitamín C
Vitamíny rozpustné v tucích se v těle ukládají a mohou se hromadit, zatímco vitamíny rozpustné ve vodě se neukládají ve stejné míře, a proto je třeba je dodávat kontinuálněji.
Některé vitamíny, například ty ze skupiny vitamínů B , jsou přirozeně produkovány mikroorganismy v tlustém střevě . Jiné, jako například vitamíny A a E, musí být dodávány stravou.
V případě nerovnováhy trávení, stresu, nemoci nebo drastické změny krmiva se může produkce některých vitamínů snížit – a potřeba jejich dodávání se zvýší.
Minerály – stavební kameny pro tělesné funkce
Minerály jsou nezbytné pro širokou škálu funkcí v těle. Jsou potřebné mimo jiné pro kosterní strukturu, nervovou signalizaci, funkci svalů, rovnováhu tekutin a metabolismus .
Dělí se do dvou hlavních skupin:
- Makrominerály – jako je vápník, fosfor, hořčík, draslík, sodík a síra
- Mikrominerály (stopové prvky) – např. měď, selen, železo, zinek, jód, kobalt, mangan a molybden
Rovnováha mezi různými minerály je klíčová pro to, aby je kůň dokázal správně vstřebat. V krmné dávce se bere v úvahu jak množství každého minerálu, tak i poměr mezi nimi. Příkladem je poměr vápníku a fosforu , který by se měl pohybovat mezi 1:2 a 1:8 v závislosti na potřebách koně a jeho životním stádiu.
Důležité je také podívat se na zdroj minerálů – některé formy se vstřebávají lépe než jiné. Organické minerály, tzv. chelátované minerály , jsou vázány na aminokyselinu, a proto je tělo může lépe vstřebávat ve srovnání s anorganickými formami.
Voda – nejdůležitější živina
Voda je pro přežití koně naprosto nezbytná, tvoří přibližně 60–70 % jeho tělesné hmotnosti. Je potřebná pro všechny tělesné funkce – od trávení a regulace teploty až po transport živin.
Kůň v klidu by měl vypít alespoň 25 litrů vody denně , zatímco kůň v těžké práci může potřebovat dvojnásobek – nebo i více. Potřebu ovlivňuje také počasí, krmivo (např. seno vs. senáž), tělesná kondice a celková kondice.
Nabízená voda by měla být čerstvá.
Na cestách je proto moudré vzít si vlastní vodu nebo zvyknout koně na mírně ochucenou vodu, například vodu z červené řepy nebo vodu s jablečným octem .
Během chladných zimních měsíců je riziko dehydratace obzvláště vysoké, což může zvýšit riziko zácpy a koliky . Mnoho koní pije více, pokud je voda vlažná nebo ohřátá , a nyní existuje mnoho praktických řešení, jak udržet vodu bez ledu.
Antioxidanty – ochrana buněk těla
Antioxidanty jsou velmi rozsáhlou skupinou látek, které chrání tělo před volnými radikály – nestabilními molekulami, které vznikají při rozkladu kyslíku v těle. Volné radikály mohou poškozovat buňky a tkáně, pokud je jich příliš mnoho.
V obdobích, jako je stres, namáhavé cvičení, nemoc nebo rekonvalescence , se zvyšuje tvorba volných radikálů, což následně zvyšuje potřebu antioxidantů. Některé antioxidanty si tělo dokáže vyrobit samo, ale jiné musí být dodávány stravou.
Příklady důležitých antioxidantů:
- Vitamín E – chrání buněčné membrány a funkci svalů
- Vitamín C – ve vodě rozpustný antioxidant, který podporuje imunitní systém
- Selen – působí společně s vitamínem E
- Rostlinné látky – jako je kurkuma a šípky
Strava s dostatečným obsahem antioxidantů je obzvláště důležitá pro koně v práci, během přechodů nebo při zvýšeném stresu.
Aktivní složky v doplňcích stravy
Doplňky krmiva se používají k cílené podpoře specifických potřeb – například během těžké práce, regenerace, zátěže kloubů, žaludečních problémů nebo stresu. Mnoho doplňků obsahuje funkční složky , ze kterých může tělo koně v určitých obdobích těžit.
Aktivní složky lze nalézt v čisté formě nebo jako součást kombinovaných produktů. Zde je několik příkladů běžných složek v produktech Eclipse Biofarmab:
- MSM – organická síra, která podporuje mobilitu a regeneraci
- Glukosamin – složka chrupavky a synoviální tekutiny
- Chondroitin sulfát – pomáhá udržovat tlumicí vlastnosti kloubu
- Kyselina hyaluronová – podporuje lubrikaci v kloubu
- Psyllium – váže písek a podporuje funkci střev
- Inulin – prebiotická vláknina pro vyváženou střevní flóru
- Šípek – přírodní zdroj vitamínu C a galaktolipidů
- Kurkuma – rostlinný antioxidant
Většina doplňků stravy se podává v malých dávkách a po omezenou dobu, v závislosti na potřebě. Je důležité vybírat doplňky stravy s dokumentovaným obsahem a jasným návodem k použití.
